一、專業(yè)屬性

　　二、主干課程

　　云南成人高考高起專食品質(zhì)量與安全專業(yè)主干課程有：食品化學、食品生物化學、食品毒理學、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生學、食品理化分析技術、食品微生物檢驗技術、食品檢驗檢疫學、食品標準與法規(guī)、食品安全與質(zhì)量管理等。

　　三、培養(yǎng)目標

　　云南成人高考高起專食品質(zhì)量與安全專業(yè)培養(yǎng)具備化學、生物學、食品科學、食品質(zhì)量管理、安全控制、食品安全標準與法規(guī)的專業(yè)知識和實踐技能，能從事食品生產(chǎn)、加工、流通環(huán)節(jié)的食品原料及產(chǎn)品的質(zhì)量控制、質(zhì)量管理、質(zhì)量認證等工作的高素質(zhì)應用技術型人才。   

　　四、就業(yè)去向

　　主要面向食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)部門、質(zhì)量部門從事食品開發(fā)、檢驗、質(zhì)量管理工作；面向食品監(jiān)督檢驗機構從事食品的監(jiān)督、檢驗、風險評估、質(zhì)量管理工作；面向食品經(jīng)營企業(yè)從事食品的銷售、質(zhì)量管理工作。 

　　五、招生學校

　　《食品質(zhì)量與安全》專業(yè)招生院校請咨詢網(wǎng)站客服老師。

　　（注：本網(wǎng)頁信息僅供參考，以學校發(fā)布的最新教學計劃為準。）